山东烟台是国家历史文化名城，全国文明城市， 烟台与威海同为中国著名的“雪窝”，也是个人才辈出的地方。
1.王忠诚
王忠诚，山东烟台人，2008年度国家最高科学技术奖获得者，中国工程院原院士，天坛医院原名誉院长，北京市神经外科研究所原所长。王忠诚是中国神经外科事业的开拓者和创始人之一，是世界著名神经外科专家。他带领中国神经外科从无到有，从小到大，直至步入国际先进行列。王忠诚在脑干肿瘤、脑动脉瘤、脑血管畸形、脊髓内肿瘤等方面都有独到之处和重大贡献，解决了一系列神经外科领域公认的世界难题。
2.杨欣
杨欣 ，演员 自从2001年加盟冯小刚工作室后，除了两部“冯氏贺岁剧”（《大腕》、《手机》）外，她已经参演了多部电视剧，先后在《少年宝亲王》《范府大院》《小镇来的俏妞》三部电视剧中扮演重要角色，与张国立、恬妞、孙红雷、冯远征、张敏这些响当当的大明星合作。
3.董翠娜
董翠娜，烟台市京剧团演员，1962年生于烟台市福山区回里镇旺远柳村。1976年考入山东烟台艺校，受教于宋燕玲、李美云、王筠青、方月珠等老师，1981年毕业分配到烟台京剧团。她于1984年拜京剧名家张君秋为师，是张派传人中优秀的一位。她的扮相端庄秀丽，表演朴实大方，唱工圆润华丽。擅演剧目有《望江亭》、《玉堂春》、《秦香莲》、《西厢记》以及新编剧目《甲午恨》等，另外，她还参加过多部张派名剧的音配像工作。
4.赵文瑄
赵文瑄，中国台湾影视男演员，毕业于明志工业学院机械科，1992年，经导演李安发掘入行。
1992年，参演首部电影《喜宴》入围1994年奥斯卡最佳外语片。1996年，在电视剧《雷雨》中饰演周萍；1999年，参演电视剧《大明宫词》一人分饰张易之和薛绍。2005年凭借电视电影《随风而去》荣获第六届电影频道数字电影百合奖优秀男主角奖。2007年主演电影《夜·明》荣获上海国际电影节传媒大奖最受注目男主角奖、广州大学生电影节最佳男主角奖。2012年凭电影《辛亥革命》孙中山一角入围第31届大众电影百花奖最佳男主角。
5.唐国强
唐国强，中国知名影视男演员、导演。现为中国国家话剧院一级演员，中国书法家协会会员。1979年，因在《小花》中饰赵永生，获文化部1979年优秀青年创作奖、“电视十佳演员”、“首届全国百佳电视工作者”获得“金鹰”最佳男主角和“飞天”优秀男演员提名。1985年入北京电影学院表演专修班学习。后在《今夜星光灿烂》、《路漫漫》、《高山下的花环》等影片中扮演角色。1988年，参加拍摄《到莫斯科去》、《三国演义》、《雍正王朝》、《开国领袖毛泽东》。1998年，出演《长征》，荣获第4届中国电影华表奖最佳男演员的称号。2003年，获第22届电视剧飞天奖优秀男演员奖、金鹰奖等。2010年，主演献礼影片《建国大业》，饰演毛泽东。2013年主演电视剧《毛泽东》。
6.徐岳
徐岳，东汉东莱人（今莱州市人），是著名的数学家和天文学家。徐岳搜集前人留下的大量数学资料，撰写出《数术记遗》、《算经要用》等具有历史意义的数学著作。《数术记遗》以问答的形式介绍了14种计算方法，在这部书中，徐岳不仅在世界上第一次为珠算定名，而且还设计出珠算盘的样式，为后世珠算的研制和使用提供了重要的历史参考。
7.丘处机
丘处机(1148—1227) 字通密，号长春子，栖霞县滨都里人，道教主流全真道掌教、真人、思想家、政治家、文学家、养生学家和医药学家。金元时期，道教全真派创始人之一。与马丹阳、谭处端、王玉阳、刘处玄、郝大通、孙不二等同称“北七真”。
8.王懿荣
甲骨文之父王懿荣（1845-1900年），字正儒，一字廉生，山东省福山县（今烟台市福山区）古现村人。中国近代金石学家，鉴藏家和书法家，为发现和收藏甲骨文第一人。王懿荣泛涉书史，嗜金石，撰有《汉石存目》、《古泉选》、《南北朝存石目》、《福山金石志》等。
9.吴佩孚
民国时期直系军阀首领吴佩孚（1874年4月22日—1939年12月4日），字子玉，山东蓬莱人，民国时期著名的军事家、爱国者、中国国民革命军一级上将、官至直鲁豫两湖巡阅使、十四省讨贼联军总司令。吴佩孚善于用兵，富于韬略，军事才能在当世中国武人中堪称首屈一指，兵锋所指，无不披靡，更为世人瞩目。
10.杨朔
中国当代著名作家杨朔(1910—1968)，字莹叔，蓬莱县城里人。当代著名作家。杨朔一生创作成就巨大，其散文最为突出。他的散文，充满革命激情，结构严谨，语言精练、含蓄，极富诗意，为建国后人们公认的第一流散文作品。
11.杨子荣
杨子荣（1917.1.28-1947.2.23），原名杨宗贵，山东牟平县嵎岬河村人。1945年参加八路军，历任战士、班长、团侦察排长等职。从1946年2月进驻海林剿匪，他参加大小战斗上百次，多次立功受奖，并被评为“侦察英雄”、“战斗模范”。1947年，一举将“座山雕”及其联络部长刘兆成、秘书官李义堂等25个土匪全部活捉，创造了深入匪巢以少胜多的战斗范例。在继续追剿丁焕章、郑三炮等匪首的战斗中英勇牺牲，时年仅31岁。
12.迟浩田
迟浩田，1929年7月生，山东招远人，1946年10月加入中国共产党，1944年6月参加工作，1945年7月入伍，解放军军事学院合成系毕业，大专文化，上将军衔。曾任第十五届中央政治局委员、中华人民共和国中央军事委员会副主席。
13.李登海
李登海，男，1949年9月出生，山东省莱州市后邓村人，现任山东登海种业股份有限公司董事长、国家玉米工程技术研究中心（山东）主任。被称为“中国紧凑型杂交玉米之父”。
14.张瑞敏
张瑞敏，山东莱州人，全球著名企业家，创建了全球白电第一品牌海尔，现任海尔集团董事局主席、首席执行官。因其对管理模式的不断创新而受到国内外管理界的关注和赞誉。世界一流战略大师加里·哈默评价张瑞敏为互联网时代CEO的代表。
15.刘春红
刘春红，1985年1月29日出生于中国山东省烟台，前中国女子举重队的队员。2002年，入选国家队。2002年10月6日，釜山亚运会以262·5公斤的总成绩夺得该级别冠军。2003年10月22日，第五届全国城市运动会，刘春红总成绩257.5公斤夺得金牌。2004年，雅典奥运会女子69公斤级举重决赛中，刘春红以总成绩275公斤夺得冠军。2008年，北京奥运会举重比赛，刘春红以抓举128公斤、挺举158公斤和总成绩286公斤的优势成绩获得女子69公斤级冠军。
16.唐功红
唐功红，1979年3月5日出生于山东省烟台市，中国举重女运动员。唐功红1998年入选国家集训队；2001年，唐功红在九运会上获得女子75公斤以上级金牌；2002年在亚运会上成功刷新女子75公斤以上级挺举世界纪录；2004年8月在雅典奥运会上夺得女子75公斤以上级金牌，并打破挺举和总成绩两项世界纪录。
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