上已:逢三月初三（魏晋以前为农历三月上旬的已日），杜甫诗云：“三月三日天气新，长安水边多丽人。”唐代上已节已经成为春游活动。人们在宴饮中，喜欢采取始自汉魏的“曲水流觞”酒俗。《汉书•礼仪志》曰：“三月上已日，官人并契饮于东流水。”《荆楚岁时记》载:“三月三日，士民并出江渚池沼间，为流杯曲水之饮。”这一酒俗历史悠久，特别是东晋王羲之《兰亭集序》问世之后，在文人墨客中广泛流传，“一觞一咏”，赋予饮酒以深刻的文化意义。
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