到元旦这一天,“子、妇、孙、曾各上椒酒于其家长,称觞举寿,欣欣如也。”
通过“称觞举寿”的礼俗,确立尊长的威仪,伦常孝悌的观念更加牢固,促使家庭和睦圆满,增添“欣欣如也”的祥和气氛。此日,皇帝大宴群臣,仪式格外隆重奢华,宴品尽善尽美。戴延之《西征记》记载了一次元旦皇宫筵宴:“太极殿前有铜龙,长三丈,铜樽容四十斛。正旦大会,龙从腹内受酒,口吐之于樽内。”以铜铸巨型龙形酒器,饮宴群臣,象征酒乃“天之美禄”,为“真龙天子”所赐。
唐代的元旦大宴常在长安附近的昆明池举行。《册府元龟》载:“贞观五年正月癸酉,大嵬于昆明池;甲戌宴群臣,奏九部乐,歌太平,舞狮子,赐从官帛各有差。”同书还记载:“贞观七年正月癸已,宴三品以上及州牧、蛮夷酋长于玄武门。”
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