我们中国人都喜欢称自己为“炎黄子孙”，这其中的“炎”指的就是炎帝神农氏。
据记载神农氏是牛首人身，三岁便知农事，后来他更是发明了农业，教会人们制作木耒（lěi）、木耜（sì），带领人民参与农业生产。尤其是他开创的九井相连灌溉技术，为百姓的生活带来了极大的便利，所以人们尊他为“农业之神”。
炎帝神农氏
传说他一生下来就有个“水晶肚”，几乎是全透明的，不仅能看到五脏六腑，吃进去的东西也都看得到。那时候，人们经常因乱吃东西而生病，甚至丧命，神农为此决心尝百草。他每尝一株植物，都会看看它在自己体内的反应，然后将植物样本放在他身边的袋子里，在左边袋子里放得都是能吃的植物，而在右边袋子里放得都是他品尝过的药材，不能吃的就提醒人们注意。经过多年努力，他终于完成了《神农本草经》，其中记载有365种药材，开创了医药之先河，对后世影响深远。
神农百草经
而他发明的农耕生产改变了中国远古时期单一采集、渔猎的生存模式，在医药领域也取得了辉煌成就，因此他被认为是继人王伏羲之后，又一个对中华民族做出过颇多贡献的传奇人物。
人王伏羲
而至于黄帝和炎帝之间的瓜葛以及后来的战争，则又是另一回事了，总之是炎帝失败了，在黄帝与炎帝的争斗里，则就出现了后来失去了头颅的炎帝的誓死忠于炎帝的刑天。这里只是提及，因为要说炎黄之争，需要做些准备，不想凭记忆草草写了！
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